Zu Ostern soll der erste Spargel im Frischeregal der Supermärkte liegen. Doch Lohnkosten und Inflation machen den norddeutschen Landwirten zu schaffen. Hat der Spargelanbau in Deutschland noch eine Zukunft?
Zu Ostern soll der erste Spargel im Frischeregal der Supermärkte liegen. Doch Lohnkosten und Inflation machen den norddeutschen Landwirten zu schaffen. Hat der Spargelanbau in Deutschland noch eine Zukunft?