Kampf gegen Lebensmittelverschwendung Schmidt: Haltbarkeitsangabe bei Zucker und Co abschaffen

Von Dirk Fisser | 07.05.2015, 06:21 Uhr

Bundesverbraucherschutzminister Christian Schmidt (CSU) will das Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Verpackungen von Salz, Zucker, Getreide und anderen dauerhaften Lebensmitteln streichen. Das soll im Kampf gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln helfen, sagt Schmidt im Interview.

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