Ministerium sieht keine Versäumnisse Hygieneprobleme in Wurstfabrik: Grüne sprechen von Skandal

Von Dirk Fisser | 11.02.2021, 05:44 Uhr

Verdorbene Fleischproben, Listerien-Befall in der Fabrik und von Behörden bestens informierte Medienanwälte: Der Niedergang des Fleischwarenherstellers Schwarz Cranz, dessen Produkte bundesweit in Kühlregalen der Supermärkte lagen, hält einige Merkwürdigkeiten bereit. Die Landesregierung in Niedersachsen sieht aber wohl keine Versäumnisse seitens der Behörden.