Sojafutter und Burgerpattie: Weißwurst oder Veganismus – was ist die Zukunft unseres Fleischkonsums?

In der bayerischen Küche wird das Weißwurstfrühstück als Teil regionaler Traditionen gefeiert.
Olaf von Lieres via www.imago-images.de

Kiel. Was haben Markus Söders Meinung zu Geschmacklosigkeiten und der Amazonas Regenwald mit dem 22. Februar zu tun?

Am 22. Februar ist Tag der Weißwurst. Tag der Weißwurst? Wirklich? Ist das nicht aus der Zeit gefallen heutzutage noch ein Fleischprodukt zu ehren, wobei unhinterfragter Fleisch- und Milchproduktkonsum mit dafür verantwortlich ist, dass die

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