Hoffnung für Allergiker? So arbeiten Forscher an allergenarmer Erdnusspflanze

Forschungsobjekt Erdnuss: Viele Menschen leiden darunter, dass selbst Spuren der Nuss in Lebensmitteln allergische Reaktionen auslösen können. Spezielle allergene Speicherproteine in der Pflanze sind dafür verantwortlich.Forschungsobjekt Erdnuss: Viele Menschen leiden darunter, dass selbst Spuren der Nuss in Lebensmitteln allergische Reaktionen auslösen können. Spezielle allergene Speicherproteine in der Pflanze sind dafür verantwortlich.
imago images/photopips

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