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Tipps zur Lagerung Wie lange sind Essig und Öl haltbar?

Abgefüllt:  Pflanzenöl in Flaschen. Foto: colourbox.deAbgefüllt: Pflanzenöl in Flaschen. Foto: colourbox.de

Osnabrück. Öle und Essig scheinen wie für die Ewigkeit gemacht, dem ist aber nicht so. Beide sollten an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Hier Tipps zur Haltbarkeit.

Worauf bei der Haltbarkeit von Öl und Essig zu achten ist, hat die Initiative „Zu gut für die Tonne“ zusammengestellt. Hier eine Übersicht: Kalt gepresste Öle: Sie sind ungeöffnet bis zu 12 Monate lagerbar, sofern sie ein dunkles und kühl

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