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Märchenhaftes Kochbuch

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Einleitungen gibt es zu jedem Kapitel des Kochbuches.Einleitungen gibt es zu jedem Kapitel des Kochbuches.

Als die Idee aufkam, war an so etwas Ähnliches wie einen Ringhefter mit Gerichten gedacht. Es hat länger gedauert als gedacht, aber dafür ist aus dem Ringbuch ein märchenhaftes Kochbuch geworden, das die Bramscher Initiative für das Miteinander der Kulturen, kurz Biku, heute um 20 Uhr im Tuchmacher-Museum mit berechtigtem Stolz präsentiert.

Schon bei der Gründungsversammlung der Biku im Jahr 2002 entstand die Idee für ein „Multikultikochbuch“, wie die Vorsitzende Annette Specht es nennt. Die Köstlichkeiten des Orients und des Nahen Ostens nachzukochen, das war dann 2003 die Id

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