Der Beruf Floristin ist kreativ und vielseitig: Sie gestalten und verkaufen Blumenarrangements für die unterschiedlichsten Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Trauerfeiern.
Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt dual, also sowohl im Ausbildungsbetrieb auch in der Berufsschule.
Die Ausbildung endet mit einer schriftlichen, praktischen Abschlussprüfung, in der die erlernten Fähigkeiten geprüft werden. Jeder Prüfling bindet einen Strauß, fertigt ein Gesteck und pflanzt eine Pflanzschale.
Zudem wird zu einem Kundenwunsch ein Werkstück gefertigt. Der Prüfling wählt aus vier Themenschwerpunkten: Hochzeits-, Tisch-, Trauer- oder Raumschmuck. Die theoretischen Grundlagen wie Pflanzenkunde, Farbenlehre oder Betriebswirtschaft werden in der Schule vermittelt, während praktische Fertigkeiten im Ausbildungsbetrieb erlernt werden.
Zu den Hauptaufgaben von Floristinnen und Floristen gehören die Gestaltung von Blumenarrangements, die Beratung und der Verkauf und die Pflege von Pflanzen. Kreativität, handwerkliches Geschick, körperliche Belastbarkeit und ein gutes Auge für Farben und Formen sind wichtige Voraussetzungen.
Nach der Ausbildung können Floristen in verschiedenen Bereichen arbeiten und sich mit Weiterbildungen, wie der Ausbildereignungsprüfung oder dem Meistertitel, beruflich weiterentwickeln, selbstständig machen.
