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Wissenswertes zergeht auf der Zunge
pm Wellingholzhausen. Mit einer fruchtig-leckeren Autorenlesung startet das Fachwerk 1775 in Wellingholzhausen (Am Ring 40) in das neue Veranstaltungsjahr. Am Samstag, 21. Januar um 20 Uhr ist Paolo Picciolo zu Gast und liest aus seinem Buch „Die Orange – eingepackt, ausgepackt und gern gegessen“.
Was ursprünglich als Rezeptbuch für Gerichte rund um die Orange gedacht war, ist zum informativen Bildband rund um die Geschichte der Orange und feinen Papierstücke geworden, in der die Apfelsinen in früherer Zeit zum Schutz eingewickelt waren. Die zarte Verpackung steckt voller Traditionen, wie Picciolo anschaulich zu berichten weiß.
Der gebürtige Sizilianer, der heute in Spenge lebt, bringt bei seinem informativen Vortrag auch schmackhafte Kostproben mit. Schließlich ist es ihm auch ein Anliegen aufzuzeigen, was eine gute Orange ausmacht und wie sie mit anderen Zutaten geschmacklich in Szene gesetzt werden kann.
Picciolo ist ehrenamtlich für die Stiftung Bielefelder Förderschulen tätig; dieser stellt er seine Einnahmen zur Verfügung.
Der Eintritt beträgt an der Abendkasse acht Euro. Im Vorverkauf sind Karten für sechs Euro in der Bäckerei Prinz in Wellingholzhausen oder in der Buchhandlung Sutmöller in Melle erhältlich.
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